Nos domaines de compétences
Une orchestration centralisée, uniforme et dédiée.
COMMERCES
A SAVOIR
La réglementation impose dans chaque établissement préparant, entreposant ou distribuant des denrées alimentaires (boulangerie, boucheries, supermarchés, restaurants, cantines, industries.. etc…) un état permanent de propreté des locaux et de leur équipement.
Pour atteindre ce résultat, chaque responsable d’établissement doit définir de façon claire et précise un plan de nettoyage -désinfection. Cette obligation est reprise notamment dans les textes suivants :
- Arrêté du 9 mai 1995 (article 17) réglementant l’hygiène des aliments remis directement au consommateur.
- Arrêté du 29 septembre 1997 (article 12) fixant les conditions d’hygiène applicables dans les établissements de restauration collective à caractère social.
Quel en est le contenu ?
Pour chacun des équipements et des différentes parties des locaux, ce plan comprend au moins les indications suivantes :
a) La fréquence et les moments de la journée auxquels les différentes opérations de nettoyage et de désinfection sont effectuées.
b) Le mode opératoire précis comportant notamment, pour chaque produit utilisé, la dilution, la température d’utilisation, le temps d’application et la nécessité d’un rinçage éventuel.
c) Le responsable des opérations de nettoyage et de désinfection pour chaque secteur.
d) Les moyens mis en place pour vérifier l’efficacité du plan (vérification visuelle, contrôles bactériologiques des surfaces…)
Ainsi, ceci correspond à une démarche « Assurance Qualité » qui est :
- Écrire ce qui doit être fait, établir des protocoles expliquant très exactement de quelle façon doit être effectué le travail : quand ? comment ? par qui ? et ce à chaque poste ;
- Faire ce qui est écrit ;
- Vérifier que ce qui était écrit a bien été fait.
Source : Fiches d’information – Préfecture de la Meuse
NETTOYAGE RÉGULIER
Nous vous proposons une prestation sur mesure pour l’hygiène et la propreté de vos locaux en fonction de vos besoins. Nous réalisons en amont un audit approfondi pour mieux appréhender les spécificités de votre activité et le public que vous recevez.
NETTOYAGE COMPLÉMENTAIRE
Profitez de l’expertise de nos agents de nettoyage pour vos prestations spécifiques comme le nettoyage de vos vitres, vos shampoings moquettes, l’entretien de vos extérieurs, nettoyage de façades…
REMISE EN ÉTAT
Vous avez des travaux de rénovation à effectuer ? Vous emménagez dans des nouveaux locaux ? Nous pouvons vous accompagner.
Un entretien régulier des allées de circulations entre les rayons de votre commerce permet de gagner la confiance des consommateurs et de les rassurer. Il est primordial de nettoyer votre magasin pour garder et garantir un environnement sain.
Votre vitrine et les zones d’accueil doivent donner envie de pénétrer et revenir dans votre commerce. Ces dernières doivent donc être régulièrement entretenues.
Autant de points primordiaux pour votre activité et vos salariés.
Nous recueillons ainsi votre fonctionnement, votre flux de clients, vos saisonnalités afin de vous délivrer une prestation sur mesure.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Contribuer à votre image de marque, vous aider à protéger votre investissement et fournir un lieu de vie agréable et sain à vos clients, voilà notre mission pour votre établissement grâce à un personnel qualifié.
ESPACES VERTS ET PARKING
Contemporain, Design ou Paysagé, optez pour le style que vous souhaitez apporter à vos espaces verts. La société GEGOS vous propose un aménagement extérieur fidèle à contraintes environnementales et budgétaire.
MAINTENANCE TECHNIQUE
Le rôle principal d’un service maintenance est de maintenir les capacités opérationnelles des moyens et aménagements de l’Entreprise, ainsi que leur valeur patrimoniale.